SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

ISO 22000:2005 - IFS - BRC - GLOBALGAP

La norma internacional UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria. Está dirigida a cualquier tipo de organización de la cadena alimentaria, con independencia de su tamaño y complejidad, que busca una gestión integrada y coherente de la inocuidad de los alimentos, más allá de los requisitos establecidos por la legislación.

Gesiso 9.22 tiene desarrolladas aplicaciones que dan respuesta a todos los requisitos de esta norma, mediante un potente gestor de APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de control), cumpliendo también con los requisitos de los referenciales de alimentación IFS, BRC y GLOBALGAP.

Gesiso 9.22 permite la integración de las normas ISO 9001 e ISO 22000 junto con el resto de las normas internacionales, consolidándose en un único sistema de gestión integrado y único para la organización, facilitando la gestión del mismo con una única herramienta.

Las aplicaciones principales que componen el módulo Gesiso 9.22 son las siguientes: